Ирен Легранж готовит соус из грецких орехов

Этот соус лучше всего подавать с короткой пастой (имеется в виду не длинные, а короткие по размеру макаронные изделия) и посыпать сверху тертым сыром Пармезан. Растопите сливочное масло с чесноком на сковороде на небольшом огне.

читать далее