Обмойте и туго свяжите цыпленка кухонной веревкой. Поместите в большую кастрюлю для варки, и залейте водой. Доведите до кипения и уберите пену. Добавьте овощи и соль. Кипятите на медленном огне, с открытой крышкой, в течение приблизительно 2 часов ...
Комментарии
Отправить комментарий