Первым делом займемся инжиром. Разрезаем макушечку каждого инжира на 4 части, и укладываем в жаропрочную форму. Сбрызгиваем сверху инжир оливковым маслом и добавляем внутрь немного листиков тимьяна. Перчим, солить не надо, так как у нас еще будет сверху достаточно соленый сыр. Посыпаем чуть-чуть сахаром, во время приготовления сахар образует карамельную корочку. Ставим в духовку под гриль на 2 минуты, чтобы инжир слегка подрумянился.
Комментарии
Отправить комментарий