Мясные котлеты с кедровыми орешками

Этот рецепт от израильского повара Аарони. В котлеты добавляется много петрушки, мяты, кедровых орехов что делает их душистыми и придает изысканный вкус.

Ингридиенты на 6 порций:

750 грамм фарша (желательно баранину)
1 луковица, тонко порезанная
2 зубчика чеснока, тонко порезанные
4 столовой ложки рубленной петрушки
2 столовой ложки мяты, мелко порезанной

... читать далее