Курица карри в слоеном тесте

По виду курица карри в слоеном тесте напоминает жареные вареники, а по вкусу что-то дальневосточно-экзотическое. Это такое блюдо, что можно делать его поэтапно,так же как и пельмени.

Итак, что нам понадобится:

2 ст.ложки раст.масла
400 гр.куринного фарша
2 зубчика чеснока,подавить
1 луковица,тонко порубленная
3 корня кориандра (кинзы или кузбары-ивр.), тонко порубить
2 чай.ложки порошка куркумы
1 1/2 чай.ложки порошка кумина ...

далее можно прочитать на сайте Кулинарные рецепты с Ирен ЛеГранж

Комментарии

Популярные сообщения