Что такое "ГЕНУЭЗСКОЕ ПЕСТО"

Ирен Легранж о Генуэзском песто " Берем следующие ингридиенты и по возможности постарайтесь, чтобы базилик был самый свежий какой только можно найти.
• 2 мерных чашки или 60 г свежих листьев базилика
• 2 столовые ложки кедровых орехов
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 чашки или 125 мл оливкового масло extra virgin
• соль . . .

читать далее