Международные меры объема жидкости

Любой бармен очень хорошо знаком с международными мерами объема жидкости используемая в барах. Необходимо  различать и ориентироваться, сколько сантилитров виски и количество унций содовой надо разбавить с одним дэшем ликера.

Международные меры объема, используемые в барах:
1 dash (дэш)	– 4-5 капель
1 barspoon (барная ложка)	- несколько дэш
cl	- сантилитр
1 cl (сантилитр)	-10 миллилитров
1 Fl oz (унция)	- 2,8 сантилитра
1,5 Fl oz (жидкая унция)	- 4,2 сантилитра
2 Fl oz	- 5,6 сантилитра
1/4 Fl oz	- 0,7 сантилитра
gallon (английская мера емкости)- 4 кварты по 2 пинты	- 4,543 литра
Пинта (старая французская мера емкости)	- 0,931 литра
В Великобритании 1 пинта	- 1/8 галлона
В США жидкая пинта	- 1/8 американского галлона
В США сухая пинта	- 1/64 американского бушеля = 0,550614 дм3
Кварта (мера сыпучих или жидких тел Польшы и Литвы)	- 1/4 гарнца
Кварта (мера жидких тел в Англии)	- 1/4 галлона

В России же объем и количество напитка в большинстве случаях измеряют в миллилитрах и граммах.